QualitControl Falar no WhatsApp
MÓDULO DE INSPEÇÃO DE ROTINA

Encontramos as não conformidades das suas lojas e entregamos cada uma ao responsável pelo setor.

O responsável pela loja faz a ronda pelo celular, encontra os desvios e registra cada um com foto. O sistema notifica o responsável de cada setor com o que foi encontrado, dá um prazo e cobra a resolução. Enquanto não é resolvido, o setor perde pontos no score e continua na relação de desvios. O painel mostra se cada setor melhorou ou piorou e compara o desempenho das lojas, da maior para a menor pontuação.

Roteiros prontos por setor Funciona sem internet Foto obrigatória QR Code na área Avisos por WhatsApp Prazo e reincidência Painel comparativo Tudo configurável Nada para instalar ISO 9001 · NR-1
Da ronda ao WhatsApp do responsável qualitcontrol.com.br

O que o sistema faz —
e o que ele agrega

Quatro movimentos. Os três primeiros acontecem na mesma manhã; o quarto é o que a diretoria abre no fim do mês.

1ENCONTRA

O responsável pela loja faz a ronda pelo celular, percorre os setores com o roteiro pronto e registra cada desvio com foto, setor, gravidade e data.

O QUE AGREGAO problema deixa de depender da memória de quem passou pelo corredor: fica registrado e com prova.
2NOTIFICA

O sistema avisa por WhatsApp o responsável de cada setor com o que foi encontrado no setor dele — as fotos, o prazo e o link para tratar.

O QUE AGREGAQuem pode resolver é avisado na hora, sem intermediário e sem reunião para distribuir tarefa.
3COBRA

O prazo corre no nome dele e o sistema cobra a resolução. Enquanto não resolve, o setor perde pontos no score e segue na relação de desvios.

O QUE AGREGAO desvio não se perde no grupo de WhatsApp: fica em aberto, visível e custando pontos até ser tratado.
4COMPARA

Resolvido o desvio, o setor recupera os pontos. O painel mostra se cada setor melhorou ou piorou e classifica as lojas por pontuação.

O QUE AGREGAA diretoria vê quais lojas e setores puxam o resultado para cima e quais puxam para baixo — com número, não com impressão.
+9,6 pts
de conformidade em 7 meses
A rede saiu de 74,1% para 83,7% sem contratar ninguém.
4,4×
mais rápido para tratar
De 6,2 dias na planilha para 1,4 dia com prova em foto.
100%
dos desvios com foto e dono
Nenhum desvio sai da relação sem prova de que foi resolvido.
+15%
no lucro líquido da loja
A quebra evitada não volta como receita: volta como lucro. Veja a conta abaixo.

A ficha de cada loja, no mesmo padrão

O mesmo roteiro e a mesma conta em toda a rede. Cada loja começa o período com 1.000 pontos: desvio em aberto desconta, desvio resolvido devolve o ponto e reincidência desconta de novo.

L1

Campinas Sul

dentro do padrão
980/1.000
SCORE DA LOJA
  • Rondas realizadas100
  • Não conformidades40 em 10 setores
  • Tratadas35
  • No prazo (pendentes)3
  • Vencidas2
  • Ainda não solucionadas5
  • Desvios recorrentes2
tratadasno prazovencidas
L2

Joinville

atenção
910/1.000
SCORE DA LOJA
  • Rondas realizadas86
  • Não conformidades52 em 12 setores
  • Tratadas41
  • No prazo (pendentes)6
  • Vencidas5
  • Ainda não solucionadas11
  • Desvios recorrentes6
tratadasno prazovencidas
L3

Sorocaba Norte

agir agora
780/1.000
SCORE DA LOJA
  • Rondas realizadas64
  • Não conformidades71 em 13 setores
  • Tratadas44
  • No prazo (pendentes)10
  • Vencidas17
  • Ainda não solucionadas27
  • Desvios recorrentes9
tratadasno prazovencidas

A Sorocaba Norte faz menos ronda, acumula mais desvio e deixa 27 sem solução — por isso o score dela cai para 780.

As mesmas lojas, indicador por indicador

Cada mini-gráfico tem a sua própria escala — comparar 100 rondas com 2 desvios recorrentes no mesmo eixo esconderia justamente o que importa. A cor segue a loja.

O painel compara as lojas — e o score explica o porquê

A Sorocaba Norte faz menos ronda, acumula mais desvio e deixa 27 sem solução — por isso o score dela cai para 780.

Cada loja começa com 1.000 pontos: desvio em aberto desconta, desvio resolvido devolve o ponto e reincidência desconta de novo. Em rondas, tratadas e score, a barra maior é a melhor; em não solucionadas e recorrentes, a menor.
Rondasrealizadas100L186L264L3Nãoconformidades40L152L271L3Tratadas35L141L244L3Ainda nãosolucionadas5L111L227L3Desviosrecorrentes2L16L29L3Score da loja980L1910L2780L3

Arraste para o lado para ver todos os indicadores →

L1 · Campinas Sul L2 · Joinville L3 · Sorocaba Norte Mesmo roteiro, mesma conta, todas no mesmo eixo.
1
07h40

Gestor recebe o aviso

O aviso da ronda do dia chega no WhatsApp dele.

2
07h45

Faz a ronda na loja

O responsável percorre os setores com o roteiro no celular. Funciona offline.

3
08h20

Registra o desvio com foto

Cada não conformidade sai com foto, setor, gravidade e data.

4
08h41

O sistema notifica o setor

O responsável recebe só os desvios do setor dele, com as fotos e o prazo.

5
09h10

Trata e comprova

Registra a ação e a foto do resolvido. Sem isso, o desvio segue em aberto.

6
09h12

O setor recupera os pontos

Resolvido, ele sai da relação de desvios e a nota é refeita na hora.

7
semana

O painel compara a rede

Lojas e setores da maior para a menor pontuação: quem subiu e quem caiu.

8
mês

O prejuízo cai

Menos quebra, menos validade vencida e menos retrabalho.

9
trimestre

O resultado aparece

Nota em alta, perda em baixa e auditoria atendida sem procurar papel.

1h32
entre o aviso no celular e a PROVA de que o desvio foi resolvido
As seis primeiras etapas acontecem na mesma manhã. Nenhuma delas exige planilha.

Cada um recebe só o que é dele

O gerente enxerga a loja inteira. O líder do setor recebe apenas os desvios que ele pode resolver — e o prazo corre no nome dele.

✓
Gerente da unidade
recebe o placar da loja inteira
Ronda concluída — Campinas Sul Avaliados 74 itens · Conformes 66 · Desvios 8
Score da unidade: 980 (−20 no mês)
Setores com desvio: Açougue (3), Hortifrúti (3), Padaria (2) 08:41 ✓✓
O gerente enxerga a loja inteira — sem abrir o sistema.
!
Responsável pelo Açougue
recebe só o setor dele
3 desvios no seu setor — tratar até 26/09
  • Termômetro da câmara sem registro do turno — grave
  • Caixa plástica trincada em uso
  • Faca fora do porta-facas higienizado
08:41 ✓✓
Cada líder recebe só o que ele pode resolver — com prazo no nome dele.

O resultado que a rede passa a enxergar

A conta é proporcional, não contagem: quem inspeciona mais não piora o índice, e quem inspeciona menos não melhora.

Conformidade da rede, mês a mês

A rede saiu de 74,1% para 83,7% e passou da meta em julho.

De cada 100 itens verificados, quantos estavam certos. Ponto vermelho é mês abaixo da meta; verde, acima.
70%76%82%88%FevMarAbrMaiJunJulAgoSetmeta 80%83,7%

Do que é feito o mês

8 de cada 10 itens conformes.

Os 604 desvios são a fila de trabalho do mês.
83,7%CONFORMIDADEConformes3.100Desvios604Não se aplica154

Toda loja perde 2% do faturamento.
A diferença é quem enxerga onde.

A perda não é acidente: é rotina que ninguém conferiu. O número abaixo já sai do seu caixa todo mês — com ou sem sistema.

INEFICIÊNCIA DO VAREJO ALIMENTAR
1,87%
do faturamento bruto foi embora em 2025 — e o índice não melhora há dois anos.
ABRAS · Eficiência Operacional 2025
SUPERMERCADO CONVENCIONAL
2,07%
o formato perde mais que hipermercado (1,88%) e clube atacadista (1,41%).
ABRAS · Eficiência Operacional 2025
O VAREJO BRASILEIRO PERDEU
R$ 42,1 bi
em 2025. Se o desperdício fosse uma empresa, seria a 4ª maior do varejo alimentar.
9ª Pesquisa ABRAPPE · 2025
MARGEM LÍQUIDA DO SETOR
1,5 a 3%
cada real de quebra sai direto do lucro — não da receita. É por isso que dói.
Média do varejo supermercadista

A conta, para uma loja de R$ 2 milhões por mês

Economia estimada de R$ 6.210 por mês — R$ 74.520 por ano em uma única loja.

Simulação com os índices do setor. Troque o faturamento e a conta acompanha.
Perda de hoje, sem inspeção de rotinaR$ 41.4002,07% do faturamento — média do supermercado convencional (ABRAS 2025)A parte que a ronda alcançaR$ 28.15268% das perdas é quebra operacional: validade, temperatura, manuseio, armazenagemEconomia estimada, todo mêsR$ 6.210mitigando apenas 15% das falhas operacionais — a meta mais conservadora
+15,5% no lucro líquido A loja lucra cerca de R$ 40.000 por mês (margem de 2,0%). A economia entra inteira aí.
R$ 74.520 por loja, por ano O mesmo dinheiro que hoje sai pela quebra, doze vezes.
R$ 745.200 numa rede de 10 lojas Por ano, com a mesma meta conservadora em cada unidade.
Por que 15% é conservador: a meta trata só falha de rotina — validade vencida na gôndola, freezer fora de temperatura, produto mal armazenado. Furto e erro de inventário ficam de fora da conta.

Quem perde mais, por formato

Quanto menor a loja, maior a perda.

Ineficiência operacional sobre o faturamento, por formato de loja.
0,0%1,2%2,4%3,6%1,4%Clubeatacadista1,9%Hipermercado2,1%Supermercadoconvencional2,5%Loja deconveniência3,0%Loja devizinhança

O que tira o sono do supermercadista

Checklist de papel que aceita tudo

Preenchido na mesa, sem ir à área. Aqui, sem foto e sem o QR Code da área, o item não fecha.

Perecíveis perdendo de 5% a 7%

FLV, açougue e padaria são os mais sensíveis — e os que ganham roteiro próprio e prazo curto.

Multa da vigilância sanitária

Vencido na gôndola e freezer fora de faixa viram alerta no mesmo dia, não na visita do fiscal.

Ninguém sabe se melhorou

Sem histórico não há comparação. A curva mensal por loja fica pronta o tempo todo.

Perguntas que todo gestor de rede faz

As mesmas dúvidas que chegam no WhatsApp comercial, respondidas aqui em uma frase — e depois com o detalhe.

O que é inspeção de rotina em supermercado?

É a ronda periódica em que um responsável percorre os setores da loja com um roteiro padronizado e registra o que está fora do padrão. No QualitControl a ronda é feita pelo celular, cada não conformidade sai com foto, setor, gravidade e data, e o sistema notifica na hora o responsável daquele setor com prazo para resolver.

Como substituir o checklist de papel do supermercado?

Trocando a ficha por um roteiro no celular que só fecha com evidência. No papel existe o "vício de preenchimento": a ficha é preenchida na mesa, sem ir à área. Com foto obrigatória no item crítico e QR Code colado na parede do setor, o item só fecha se alguém esteve lá.

Como reduzir perdas e quebra operacional em supermercado?

Atacando a rotina que gera a perda: validade vencida na gôndola, freezer fora de temperatura, produto mal armazenado e manuseio errado. Segundo a ABRAS, 68% das perdas do varejo alimentar é quebra operacional — exatamente o que uma ronda diária enxerga. A ineficiência média do setor foi de 1,87% do faturamento em 2025.

Qual software de checklist e auditoria serve para rede de lojas?

O que padroniza o roteiro, funciona offline e compara as unidades no mesmo eixo. O QualitControl entrega roteiros por setor, ronda sem internet, aviso por WhatsApp ao responsável, prazo com dono e um painel que classifica as lojas por pontuação.

O que a vigilância sanitária fiscaliza em supermercado?

Principalmente validade e conservação dos produtos, temperatura de câmaras e expositores, higiene de equipamentos e de pessoal, controle de pragas, potabilidade da água, rotulagem de manipulados e os registros que comprovam tudo isso (RDC 216, RDC 275 e legislação local). A inspeção de rotina antecipa esses pontos no dia a dia.

Como padronizar as lojas de uma rede de supermercados?

Usando o mesmo roteiro e a mesma conta em todas as unidades. Quando cada loja mede do seu jeito, toda loja tem "nota boa" e nenhuma comparação vale. Com roteiro único e score na mesma régua, o painel mostra quem sobe, quem cai e qual medida funcionou.

O sistema funciona sem internet dentro da loja?

Sim. A ronda continua no celular mesmo sem sinal — comum em câmara fria, depósito e doca — e sobe sozinha quando a rede volta. Nada se perde e não é preciso instalar aplicativo: abre pelo navegador do celular.

Como o responsável do setor fica sabendo do desvio?

Ele recebe uma mensagem no WhatsApp com apenas os desvios do setor dele, as fotos e o prazo, mais um link para tratar. O gerente recebe em paralelo o resumo da loja inteira. Enquanto o desvio não é resolvido, o setor perde pontos no score e continua na relação.

Serve para açougue, padaria e hortifrúti?

Serve, e são justamente os setores mais sensíveis: perecíveis chegam a perder de 5% a 7% do faturamento do próprio setor. Cada um recebe roteiro próprio — controle de temperatura e registro de turno no açougue, validade e rotulagem na padaria, seleção e cloração no hortifrúti.

Quanto tempo leva para começar a usar?

Uma semana. Nós cadastramos lojas, setores e responsáveis a partir da planilha que a rede já tem, ajustamos os roteiros ao padrão da operação e a equipe faz a primeira ronda na mesma semana, sem treinamento formal — o roteiro no celular conduz item por item.

Tudo o que a inspeção de rotina cobre

Setores, normas, controles e indicadores que entram nos roteiros. Abra o grupo e confira se o seu assunto está aqui.

O que o sistema faz40 temas
inspeção de rotina em supermercadochecklist digital para supermercadoronda de loja pelo celularauditoria interna de lojasoftware de inspeção de lojaaplicativo de checklist para varejosistema de ronda em rede de lojasgestão da qualidade em supermercadoplano de ação por setortratativa de não conformidaderegistro de desvio com fotochecklist de abertura de lojachecklist de fechamento de lojachecklist de limpeza de supermercadochecklist de boas práticasauditoria de prevenção de perdassupervisão de lojas à distânciapadronização de lojas da redecontrole de rotina operacionalroteiro de inspeção por setorformulário de inspeção digitalsubstituir checklist de papeldigitalizar checklist de lojaauditoria fotográfica de lojainspeção com evidência fotográficachecklist com QR Coderonda com QR Code na áreachecklist offline para lojainspeção sem internetapp de auditoria de supermercadogestão de não conformidadesacompanhamento de plano de açãocobrança automática de prazonotificação de desvio por WhatsAppalerta de não conformidaderelatório de inspeção de lojascore de conformidade da lojaranking de lojas por desempenhopainel de qualidade multilojacomparativo entre lojas da rede
Setores da loja55 temas
açouguepadariaconfeitariahortifrútiFLV frutas legumes e verduraspeixariarotisseriafrios e laticíniosmerceariabebidas e adegahigiene e limpezaperfumariabazarpet shopárea de vendasgôndolaponta de gôndolafrente de caixaPDVilha de congeladosfreezerexpositor refrigeradocâmara friacâmara de resfriadosantecâmaradepósitoestoquerecebimento de mercadoriadoca de descargaárea de manipulaçãocozinha industrialforno da padariacâmara de fermentaçãosala de corteserra fitamoedor de carnelaminadorabalança de lojaetiquetadoraempacotamentocarrinhos e cestasbanheiro de clientevestiáriorefeitórioárea externaestacionamentoabrigo de resíduoscompactadora de papelãosala de máquinascasa de bombascaixa d'águasubestaçãogeradordepósito de produtos químicosdepósito de GLP
Normas e legislação46 temas
RDC 216RDC 275RDC 331IN 60 ANVISAANVISAvigilância sanitáriaalvará sanitárioboas práticas de fabricaçãoBPFPOP procedimento operacional padronizadomanual de boas práticasAPPCCHACCPPAS alimento seguroISO 9001ISO 22000FSSC 22000BRCGSIFS FoodGFSICodex Alimentariusfood safetysegurança de alimentosrastreabilidaderecall de produtoMAPASIFSIESIMinspeção federalISO 45001NR-1NR-5 CIPANR-6 EPINR-11 movimentação de cargasNR-12 máquinas e equipamentosNR-17 ergonomiaNR-23 proteção contra incêndioNR-35 trabalho em alturaPGR programa de gerenciamento de riscosAVCB auto de vistoria do corpo de bombeiroslaudo de potabilidade da águacontrole integrado de pragascertificado de dedetizaçãoPGRS resíduos sólidosLGPD
Controles do dia a dia46 temas
controle de temperaturaregistro de temperatura do freezertermômetro calibradoplanilha de temperaturamonitoramento de câmara friacontrole de validadeproduto vencido na gôndoladata de validade próximaPEPS primeiro que entra primeiro que saiFIFOPVPS primeiro que vence primeiro que saicontrole de loteetiqueta de manipuladosrotulagem de alimentosrotulagem nutricionalhigienização de equipamentosplano de higienizaçãodiluição de produto químicoficha técnica de saneantesanitizaçãocloração de hortifrútilavagem de mãoslavatório exclusivosabonete líquidopapel-toalhabarreira sanitáriacontrole de pragasMIP manejo integrado de pragasiscas e armadilhasarmadilha luminosatelas milimetradasralo sifonadohigiene pessoal do colaboradoruso de toucauso de luvauso de aventaluniforme limpounhas e adornosatestado de saúde ocupacionalASOexame periódicotreinamento de manipulador de alimentoscapacitação de equipeordem e limpeza5S no varejogestão à vista
Perdas e resultado35 temas
quebra operacionalquebra identificadaquebra desconhecidaperda no varejoíndice de perdasredução de perdasprevenção de perdasruptura de gôndolafalta de produto na prateleirainventário de lojaacuracidade de estoquedivergência de estoqueavaria de mercadoriadescarte de produtodesperdício de alimentosmargem líquida do supermercadocusto do retrabalhomulta sanitáriarisco de interdiçãoreputação da lojapesquisa ABRASpesquisa ABRAPPEeficiência operacional do varejoROI de inspeçãoeconomia com inspeção de rotinapayback de software de qualidaderedução de quebra em perecíveisperda em açougueperda em hortifrútiperda em padariacontrole de mark downremarcação de preçoproduto com avariasobra de produçãogiro de estoque
Gestão, indicadores e método41 temas
score da lojaíndice de conformidadepercentual de conformidademeta de conformidaderanking de unidadesdashboard de indicadoresKPI de supermercadoindicador de qualidadetendência mensal de conformidadedesvios por setordesvios por dia da semanareincidência de desviotempo médio de tratativaprazo de ação corretivaação corretivaação preventivanão conformidade maiornão conformidade menorobservação de auditoriaoportunidade de melhoriaplano de ação 5W2HPDCAciclo de melhoria contínuaanálise de causa raizcinco porquêsdiagrama de Ishikawaespinha de peixematriz GUTauditoria de processoauditoria de sistemachecklist ponderadopeso da perguntarégua de pontuaçãofaixa crítico atenção bomgestão de rotinareunião de resultadosrelatório gerencialexportar para Excelrelatório em PDFtrilha de auditoriaevidência de conformidade
Quem usa27 temas
gerente de lojasupervisor de lojacoordenador de operaçõesgerente regionaldiretor de operaçõesgerente de qualidadecoordenador da qualidadeanalista da qualidadetécnico em alimentosnutricionista responsável técnicaresponsável técnicoencarregado de açougueencarregado de padariaencarregado de hortifrútilíder de setorchefe de seçãofiscal de prevenção de perdasauditor internoconsultor de qualidadeconsultoria em boas práticasSESMTtécnico de segurança do trabalhoengenheiro de segurançaCIPARH do varejocompradorrepositor
Tipos de operação34 temas
supermercadohipermercadoatacarejocash and carryclube atacadistaminimercadoloja de vizinhançaloja de conveniênciarede de supermercadosrede de lojasvarejo alimentarvarejo de proximidadefranquia de varejofood servicepadaria comercialaçougue independentehortifruti de bairroempórioadegadistribuidora de alimentoscentro de distribuiçãoCDdark storeloja autônomadrogariafarmácialoja de departamentoloja de shoppingrestaurantelanchonetecozinha centralrefeitório industrialaçaiteriasushi bar
Tecnologia30 temas
software SaaS para varejosistema em nuvempainel webacesso pelo navegadorsem instalar aplicativoaplicativo web progressivofunciona offlinesincroniza quando a internet voltafoto obrigatória no itematé cinco fotos por desvioQR Code impresso na árealeitura de QR Code pela câmeraassinatura na teladata hora e autor no registromultiempresamultilojamultiusuárioperfil de permissãointegração com WhatsAppenvio automático de mensageme-mail automáticolembrete de vencimentoAPI de integraçãoimportação por planilhaexportação de dadosbackup em nuvemsegurança de dadoscontrole de acessohistórico versionadoauditoria de login
O que as pessoas procuram33 temas
como fazer checklist de supermercadomodelo de checklist de supermercadoplanilha de inspeção de supermercadochecklist de boas práticas para downloadcomo reduzir perdas no supermercadocomo controlar validade de produtoscomo evitar multa da vigilância sanitáriao que a vigilância sanitária fiscaliza em supermercadocomo padronizar as lojas da redecomo auditar lojas à distânciacomo cobrar o gerente da lojacomo saber qual loja está piorcomo medir a qualidade da lojamelhor software de checklist para supermercadoapp de inspeção para rede de lojassistema de auditoria interna para varejoprograma de prevenção de perdastreinamento de boas práticas para equipe de lojacomo montar um roteiro de inspeçãoo que verificar no açougueo que verificar na padariao que verificar no hortifrútio que verificar no recebimentochecklist de câmara friachecklist de freezerchecklist de higiene pessoalchecklist de controle de pragaschecklist de segurança do trabalhocomo implantar ISO 9001 em supermercadopreparar loja para auditoriaauditoria surpresa em lojavisita de supervisão em lojaroteiro do supervisor de loja
Onde atendemos17 temas
software para supermercado no Brasilsistema para rede de lojas em todo o Brasilsupermercado em São Paulosupermercado em Minas Geraissupermercado em Belo Horizontesupermercado no Rio de Janeirosupermercado no Paranásupermercado em Santa Catarinasupermercado no Rio Grande do Sulsupermercado na Bahiasupermercado em Pernambucosupermercado no Cearásupermercado em Goiássupermercado no Distrito Federalsupermercado no Espírito Santosupermercado no interioratendimento remoto em todo o país

404 temas cobertos pelos roteiros e pelos relatórios do módulo. Não achou o seu? Pergunte no WhatsApp — roteiro novo se cria em minutos.

Como começa — e em quanto tempo a primeira ronda acontece

1
DIA 1Nós cadastramos a rede

Lojas, setores, responsáveis e usuários. Você manda a planilha que já tem; o resto é conosco.

2
DIAS 2 E 3Roteiros ajustados com você

Partimos da biblioteca pronta e adaptamos ao padrão da sua operação, setor por setor.

3
MESMA SEMANAA equipe faz a primeira ronda

Sem treinamento formal: o roteiro no celular conduz item por item. O primeiro aviso sai no mesmo dia.

Nada para instalar, nenhum servidor na loja e sem contrato longo — abre pelo navegador do celular, com o QR Code colado na parede do setor.

Comece pela loja que mais perde.
Em uma semana ela já está rondando.

Nós cadastramos a rede e ajustamos os roteiros ao seu padrão; a equipe faz a primeira ronda na mesma semana, sem treinamento formal. A economia estimada é de R$ 74.520 por loja, por ano — o equivalente a +15,5% no lucro líquido da unidade.

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(31) 98474-4450 Wanderson Rocha · comercial
E-MAIL
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